Rheological properties of locust bean gum hydrogels prepared by annealing and subsequent freezing
| 業績名 | Rheological properties of locust bean gum hydrogels prepared by annealing and subsequent freezing |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 国際農林水産業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
林業部・田中良平 物質研・畠山立子 福井工大・畠山兵衛 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 熱帯産未利用木質資源の有効利用のための技術開発（１１８） |
| カテゴリ |
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