Simple and Rapid Determination of 1-deoxynojirimycin in mulberry leaves
| 業績名 | Simple and Rapid Determination of 1-deoxynojirimycin in mulberry leaves |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 農業・生物系特定産業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・生物系特定産業技術研究機構 Toshiyuki Kimura 東北大 Kiyotaka Nakagawa 福島県 Yuko Saito Kenji Yamagishi Masahiro Suzuki Kohji Yamaki 食総研 Hiroshi Shinmoto 東北大 Teruo Miyazawa |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 東北地域農産物の新機能性検索と用途開発 |
| カテゴリ |
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