Characterization of gamma-terpinene synthase from citrus unshiu (Satsuma mandarin).
| 業績名 | Characterization of gamma-terpinene synthase from citrus unshiu (Satsuma mandarin). |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 農業・生物系特定産業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・生物系特定産業技術研究機構 静岡大農学部 Yukiko Suzuki 静岡大農学部 Hiroshi Sakai Takehiko Shimada 静岡大農学部 Mitsuo Omura 静岡大農学部 Shigenori Kumazawa 静岡大農学部 Tsutomu Nakayama |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 果実の摂取による生活習慣病等の予防効果の解明 |
| カテゴリ |
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