水中油滴型エマルション調整のためのポリマーマイクロチャネルの親水化
業績名
水中油滴型エマルション調整のためのポリマーマイクロチャネルの親水化
年度
2005
研究機関名
食品総合研究所
発表者所属
発表者
食品総合研究所 食品工学部 食品工学部長 劉海傑
中嶋光敏
西泰治
木村俊範
発表論文(都道府県機関)
課題
マイクロチャネル等を用いたマイクロスフィア分散系作製技術の開発
カテゴリ
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