紫イモ(Ipomoea batatas)の生育過程における色素成分及び抗酸化成分の変化

業績名 紫イモ(Ipomoea batatas)の生育過程における色素成分及び抗酸化成分の変化
年度 2000
研究機関名 九州農業試験場
発表者所属
発表者 三栄源エフ・エフ・アイ(株)・久世典子
西山浩司
市 隆人
香田隆俊
甘育研・山川 理
発表論文(都道府県機関)
課題 暖地向き優良かんしょ品種の育成(242)
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