リポキシゲナーゼ欠失大豆による大豆水系混和時の栄養的損失の改善

業績名	リポキシゲナーゼ欠失大豆による大豆水系混和時の栄養的損失の改善
年度	2000
研究機関名	九州農業試験場
発表者所属
発表者	流通利用研・西場洋一須田郁夫
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ	大豆