高リグナン含有種「ごまぞう」の発芽に伴うリグナン化合物の変化とラジカル捕捉活性
業績名
高リグナン含有種「ごまぞう」の発芽に伴うリグナン化合物の変化とラジカル捕捉活性
年度
2005
研究機関名
農業・生物系特定産業技術研究機構
発表者所属
発表者
名古屋女子大 石山絹子
名古屋経済大 長島万弓
安本知子
名古屋女子大 福田靖子
発表論文(都道府県機関)
課題
水田転換畑における油糧作物の安定栽培技術の開発
カテゴリ
ごま
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