業績名 | Effect of an adzuki bean extract on hepatic anti-oxidant enzyme mRNAs in D-galactosamine-treated rats |
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年度 | 2005 |
研究機関名 | 農業・生物系特定産業技術研究機構 |
発表者所属 | |
発表者 |
十勝圏振興機構食品加工技術セ Kiyoshi Ohba 帯畜大 Megumi Nirei 帯畜大 Shoko Watanabe 帯畜大 Kyu-Ho Han Naoto Hashimoto (帯畜大 Ken-ichiro Shimada 帯畜大 Mitsuo Sekikawa 藤女子大 Hideyuki Chiji 帯畜大 Michihiro Fukushima |
発表論文(都道府県機関) | |
課題 | 原料馬鈴薯の選定及び高度リン酸化澱粉・澱粉粕の特性解明と高度利用技術の開発 |
カテゴリ |