Flavonoid composition of fruit tissues of Citrus species
| 業績名 | Flavonoid composition of fruit tissues of Citrus species |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 農業・生物系特定産業技術研究機構 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
農業・生物系特定産業技術研究機構 近中四農研 作物開発部 品質特性研究室 Yoichi Nogata 広島食工技センター Koji Sakamoto Hiroyuki Shiratsuchi 中村学園大 Toshinao Ishii 中村学園大 Hideaki Ohta |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 穀類等の品質特性に関与する化学成分の解析 |
| カテゴリ |
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