我が国における食用マメ類の研究

業績名	我が国における食用マメ類の研究
年度	2003
研究機関名	秋田県総合食品研究所
発表者所属
発表者	秋山美展
発表論文(都道府県機関)	(独)農業技術研究機構
課題
カテゴリ	加工