異なる開花期による大豆「タチユタカ」の豆腐加工適性変動

業績名	異なる開花期による大豆「タチユタカ」の豆腐加工適性変動
年度	2003
研究機関名	山形県立農業試験場
発表者所属
発表者	相澤直樹外2名
発表論文(都道府県機関)	東北農業研究，56号，83～84，2003
課題
カテゴリ	加工適性大豆