セイヨウナシ‘ラ・フランス’の追熟に伴う香気成分の変化
業績名
セイヨウナシ‘ラ・フランス’の追熟に伴う香気成分の変化
年度
2003
研究機関名
山形県立園芸試験場
発表者所属
発表者
新野 清 外1名
発表論文(都道府県機関)
東北農業研究,(56),169~170,2003
課題
カテゴリ
用語の事典として使えます。
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