特産の小麦を使った「麦味噌」づくり
| 業績名 | 特産の小麦を使った「麦味噌」づくり |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 群馬県農業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
高畑浩之 |
| 発表論文(都道府県機関) |
むらとまちの話題，13，2003.5 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 小麦 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 特産の小麦を使った「麦味噌」づくり |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 群馬県農業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
高畑浩之 |
| 発表論文(都道府県機関) |
むらとまちの話題，13，2003.5 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 小麦 |
