自主的な食品微生物検査における検体採取と試料調製

業績名 自主的な食品微生物検査における検体採取と試料調製
年度 2003
研究機関名 東京都立食品技術センター
発表者所属
発表者 宮尾茂雄
発表論文(都道府県機関) 食品衛生学雑誌,44(5),J315~319,2003.5
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