自主的な食品微生物検査における検体採取と試料調製
業績名
自主的な食品微生物検査における検体採取と試料調製
年度
2003
研究機関名
東京都立食品技術センター
発表者所属
発表者
宮尾茂雄
発表論文(都道府県機関)
食品衛生学雑誌,44(5),J315~319,2003.5
課題
カテゴリ
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