液卵中サルモネラのリアルタイムPCRによる迅速検出

業績名 液卵中サルモネラのリアルタイムPCRによる迅速検出
年度 2003
研究機関名 東京都立食品技術センター
発表者所属
発表者 細井知弘
発表論文(都道府県機関) 都立食品技術センター研究報告,13,8~12,2004.3
課題
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