夢膨らむ国産小麦パン

業績名	夢膨らむ国産小麦パン
年度	2003
研究機関名	東京都立食品技術センター
発表者所属
発表者	廣瀬理恵子
発表論文(都道府県機関)	東京新聞 TOKYO発， 2003年4月24日
課題
カテゴリ	小麦