ハーブに含まれる脂溶性抗酸化成分の水溶性粉末製造法

業績名 ハーブに含まれる脂溶性抗酸化成分の水溶性粉末製造法
年度 2003
研究機関名 石川県農業総合研究センター
発表者所属
発表者 三輪章志吉川基世
発表論文(都道府県機関) 石川県農林水産研究成果集報,第6号,2~3,2004.3
課題
カテゴリ 加工

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