金時草に含まれる赤紫色素を抽出するための乾燥葉の製造法
業績名
金時草に含まれる赤紫色素を抽出するための乾燥葉の製造法
年度
2003
研究機関名
石川県農業総合研究センター
発表者所属
発表者
林 美央太田礼子
発表論文(都道府県機関)
石川県農林水産研究成果集報,第6号,6~7,2004.3
課題
カテゴリ
加工
乾燥
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