金時草に含まれる赤紫色素を抽出するための乾燥葉の製造法

業績名 金時草に含まれる赤紫色素を抽出するための乾燥葉の製造法
年度 2003
研究機関名 石川県農業総合研究センター
発表者所属
発表者 林 美央太田礼子
発表論文(都道府県機関) 石川県農林水産研究成果集報,第6号,6~7,2004.3
課題
カテゴリ 加工 乾燥

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