豚の脂肪交雑を中心とした肉質改善(第2報)

業績名 豚の脂肪交雑を中心とした肉質改善(第2報)
年度 2003
研究機関名 山梨県畜産試験場
発表者所属
発表者 福沢昭文
発表論文(都道府県機関) 山梨県畜産試験場研究報告,第49号,2004
課題
カテゴリ 豚

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