カキ‘西条’の抗酸化性と柿の葉茶の製造
| 業績名 | カキ‘西条’の抗酸化性と柿の葉茶の製造 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 島根県しまねの味開発指導センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
鶴永陽子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会雑誌，第72巻(別1)，322，2003.4 |
| 課題 | |
| カテゴリ | かき 加工 茶 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | カキ‘西条’の抗酸化性と柿の葉茶の製造 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 島根県しまねの味開発指導センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
鶴永陽子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
園芸学会雑誌，第72巻(別1)，322，2003.4 |
| 課題 | |
| カテゴリ | かき 加工 茶 |
