まろやかな健康食酢及びその製造方法

業績名	まろやかな健康食酢及びその製造方法
年度	2003
研究機関名	山口県産業技術センター
発表者所属
発表者	佐伯明比古
発表論文(都道府県機関)	平成15年7月9日，特願2003－194290
課題
カテゴリ	加工