採卵鶏コマーシャル銘柄の鶏卵取りメチルアミン濃度比較及びトリメチルアミンが鶏卵の風味に及ぼす影響

業績名	採卵鶏コマーシャル銘柄の鶏卵取りメチルアミン濃度比較及びトリメチルアミンが鶏卵の風味に及ぼす影響
年度	2003
研究機関名	徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所
発表者所属
発表者	笠原　猛
発表論文(都道府県機関)	徳島県農林水産総合技術センター畜産研究所研究報告，第3号，114～121，2003.12
課題	採卵鶏産卵能力試験
カテゴリ	飼育技術鶏