浸透圧脱水による農産物の凍結障害抑制効果
| 業績名 | 浸透圧脱水による農産物の凍結障害抑制効果 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 香川県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大西茂彦 藤井智幸 宮脇長人 |
| 発表論文(都道府県機関) |
低温生物工学会誌，49巻 2号，165～169，2003 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 浸透圧脱水による農産物の凍結障害抑制効果 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 香川県産業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
大西茂彦 藤井智幸 宮脇長人 |
| 発表論文(都道府県機関) |
低温生物工学会誌，49巻 2号，165～169，2003 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 |
