柑橘類由来優良酵母利用技術研究
| 業績名 | 柑橘類由来優良酵母利用技術研究 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 愛媛県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
宮岡俊輔 新谷智吉 安井正良 |
| 発表論文(都道府県機関) |
愛媛県工業系試験研究機関研究報告，41，25～28，2003.12 |
| 課題 | 柑橘類由来優良酵母利用技術研究 |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 柑橘類由来優良酵母利用技術研究 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 愛媛県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
宮岡俊輔 新谷智吉 安井正良 |
| 発表論文(都道府県機関) |
愛媛県工業系試験研究機関研究報告，41，25～28，2003.12 |
| 課題 | 柑橘類由来優良酵母利用技術研究 |
| カテゴリ | 加工 |
