鹿児島県特産カンキツの炎症メデイエーター産生抑制機能

業績名	鹿児島県特産カンキツの炎症メデイエーター産生抑制機能
年度	2003
研究機関名	鹿児島県農業試験場
発表者所属
発表者	岡田大士　外5名
発表論文(都道府県機関)	日本食品科学工学会誌，50(9)，435～438，2003.9
課題
カテゴリ	加工その他のかんきつ