電解海水によるウニの除菌効果について
業績名
電解海水によるウニの除菌効果について
年度
2003
研究機関名
北海道立中央水産試験場
発表者所属
発表者
木村 稔
三上加奈子
干川 裕
森 立成
笠井 久会
吉水 守(北大院水
発表論文(都道府県機関)
平成16年度日本水産学会北海道支部例会講演要旨集,p.232,2004.3
課題
カテゴリ
加工
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