フコキサンチン・フコステロールの効率的抽出・濃縮技術の開発

業績名 フコキサンチン・フコステロールの効率的抽出・濃縮技術の開発
年度 2003
研究機関名 北海道立中央水産試験場
発表者所属
発表者 福士暁彦
佐藤暁之
発表論文(都道府県機関) 平成15年度水産バイオマスの資源化技術開発委託事業報告書,p.50~51
課題
カテゴリ 加工

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