各水試発トピックス：「さんま焼節ラーメン」根室さんま祭りに出品
| 業績名 | 各水試発トピックス：「さんま焼節ラーメン」根室さんま祭りに出品 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 北海道立釧路水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
千原裕之 |
| 発表論文(都道府県機関) |
北水試だより，63号，20，2004.2 |
| 課題 | 小型サンマを用いた天然調味料の開発試験 |
| カテゴリ | 加工 |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 各水試発トピックス：「さんま焼節ラーメン」根室さんま祭りに出品 |
|---|---|
| 年度 | 2003 |
| 研究機関名 | 北海道立釧路水産試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
千原裕之 |
| 発表論文(都道府県機関) |
北水試だより，63号，20，2004.2 |
| 課題 | 小型サンマを用いた天然調味料の開発試験 |
| カテゴリ | 加工 |
