水産物品質保持技術開発研究

業績名 水産物品質保持技術開発研究
年度 2003
研究機関名 愛媛県工業技術センター
発表者所属
発表者 平岡芳信
逢阪江理
発表論文(都道府県機関) 愛媛県工業系試験研究機関研究報告,41,104,2003.12
課題 水産物品質保持技術開発研究
カテゴリ 加工 品質保持

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