人工脂質膜を用いた生体内抗酸化機能評価法の開発

業績名	人工脂質膜を用いた生体内抗酸化機能評価法の開発
年度	2000
研究機関名	食品総合研究所
発表者所属
発表者	小林秀誉長尾昭彦
発表論文(都道府県機関)
課題
カテゴリ	評価法