産地加工の基盤と経営動向
業績名
産地加工の基盤と経営動向
年度
2004
研究機関名
青森県ふるさと食品研究センター下北ブランド研究開発センター
発表者所属
発表者
廣田将仁
発表論文(都道府県機関)
北日本漁業経済学会第33回大会要旨集.2-3,2004.8
課題
カテゴリ
加工
経営管理
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