産地加工の基盤と経営動向

業績名 産地加工の基盤と経営動向
年度 2004
研究機関名 青森県ふるさと食品研究センター下北ブランド研究開発センター
発表者所属
発表者 廣田将仁
発表論文(都道府県機関) 北日本漁業経済学会第33回大会要旨集.2-3,2004.8
課題
カテゴリ 加工 経営管理

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