Screening of soil bacteria from Thailand which inhibit aflatoxin production or fungal growth
| 業績名 | Screening of soil bacteria from Thailand which inhibit aflatoxin production or fungal growth |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 食品総合研究所 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
タイ農務省・Amara Chinaputi 細胞機能研・千早 直美 矢部 希見子 |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 食品カビ毒汚染防御のための微生物機能の解析と技術開発（１３７） |
| カテゴリ |
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