ミョウガ地上部に含まれるグリセロ糖脂質化合物
業績名
ミョウガ地上部に含まれるグリセロ糖脂質化合物
年度
2004
研究機関名
秋田県総合食品研究所
発表者所属
発表者
堀一之
畠恵司
樋渡一之
高橋砂織
発表論文(都道府県機関)
(社)日本薬学会 第125年会 (東京)
課題
カテゴリ
加工
みょうが
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