鹿角霊芝の機能性の検討

業績名	鹿角霊芝の機能性の検討
年度	2004
研究機関名	秋田県総合食品研究所
発表者所属
発表者	堀一之畠恵司高橋砂織
発表論文(都道府県機関)	ニューフードインダストリー
課題
カテゴリ	加工機能性