玄米貯蔵条件の違いが精米鮮度と食味に及ぼす影響

業績名	玄米貯蔵条件の違いが精米鮮度と食味に及ぼす影響
年度	2004
研究機関名	山形県立農業試験場
発表者所属
発表者	浅野目謙之
発表論文(都道府県機関)	日本作物学会記事219回講演要旨．54～55，2005
課題
カテゴリ	良食味