遺伝情報を用いた微生物検査システムの構築

業績名	遺伝情報を用いた微生物検査システムの構築
年度	2004
研究機関名	東京都立食品技術センター
発表者所属
発表者	細井知弘
発表論文(都道府県機関)	食品の試験と研究．39，p.66-68，2005.2
課題
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