納豆摂取の効果 -納豆のプロバイオティクスとしての可能性を探る

業績名 納豆摂取の効果 -納豆のプロバイオティクスとしての可能性を探る
年度 2004
研究機関名 東京都立食品技術センター
発表者所属
発表者 細井知弘
発表論文(都道府県機関) 講演録.2005.1
課題
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