モモ果実の軟化過程におけるポリガラクツロナーゼ活性の変化
業績名
モモ果実の軟化過程におけるポリガラクツロナーゼ活性の変化
年度
2004
研究機関名
長野県果樹試験場
発表者所属
発表者
田尻勝博
発表論文(都道府県機関)
園芸学会雑誌.73(1),346,2004
課題
カテゴリ
もも
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