南方、東沖及びインド洋漁場で漁獲されたカツオの粗脂肪量調査

業績名	南方、東沖及びインド洋漁場で漁獲されたカツオの粗脂肪量調査
年度	2004
研究機関名	静岡県水産試験場
発表者所属
発表者	平塚聖一　外
発表論文(都道府県機関)	平成15年度静岡県水試事業報告．57-60，2004.10
課題
カテゴリ	加工