黒毛和種雌肥育における卵巣摘出の影響

業績名	黒毛和種雌肥育における卵巣摘出の影響
年度	2004
研究機関名	滋賀県農業総合センター畜産技術振興センター
発表者所属
発表者	清水信美
発表論文(都道府県機関)	滋賀県農業総合センター畜産技術振興センター研究報告．10，12-17，2004
課題	１和牛肉のおいしさ要因の解明　(1)給与飼料の違いによる脂肪の質とおいしさの検討
カテゴリ	飼育技術