フキ中のフキノール酸の分離とその抗酸化性について
| 業績名 | フキ中のフキノール酸の分離とその抗酸化性について |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 大阪府立食とみどりの総合技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岩本 嗣 外4名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食生活学会第28回大会講演要旨集．89，2004.5 |
| 課題 | 産地間競争力に優れた品種改良技術の開発 |
| カテゴリ | 加工 ふき |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | フキ中のフキノール酸の分離とその抗酸化性について |
|---|---|
| 年度 | 2004 |
| 研究機関名 | 大阪府立食とみどりの総合技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
岩本 嗣 外4名 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食生活学会第28回大会講演要旨集．89，2004.5 |
| 課題 | 産地間競争力に優れた品種改良技術の開発 |
| カテゴリ | 加工 ふき |
