1-MCPによる西条のドライアイス脱渋直後の軟化抑制と日持ち性向上

業績名	1-MCPによる西条のドライアイス脱渋直後の軟化抑制と日持ち性向上
年度	2004
研究機関名	島根県農業試験場
発表者所属
発表者	倉橋孝夫
発表論文(都道府県機関)	近畿中国四国農業研究成果情報．2，2004.6
課題
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