水産物利用加工技術開発研究

業績名	水産物利用加工技術開発研究
年度	2004
研究機関名	島根県水産試験場
発表者所属
発表者	井岡久・石原成嗣・開内洋
発表論文(都道府県機関)	島根県水産試験場事業報告（平成15年度）．p.24
課題
カテゴリ	加工