紫サツマイモ酢の製造方法
業績名
紫サツマイモ酢の製造方法
年度
2004
研究機関名
山口県産業技術センター
発表者所属
発表者
佐伯明比古
発表論文(都道府県機関)
2005.1.19,特願2005-11069
課題
カテゴリ
加工
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