タケノコ水煮加工の改良方法及び製品

業績名 タケノコ水煮加工の改良方法及び製品
年度 2004
研究機関名 山口県産業技術センター
発表者所属
発表者 井上祐一
平田達哉
松岡幸恵
発表論文(都道府県機関) 2005.3.31,特願2005-101041
課題
カテゴリ 加工 たけのこ

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