高齢者にやさしい食品の開発

業績名	高齢者にやさしい食品の開発
年度	2004
研究機関名	山口県産業技術センター
発表者所属
発表者	有馬秀幸
発表論文(都道府県機関)	山口県産業技術センター研究報告．17，35-37，2005.3
課題
カテゴリ	加工