Improvement of milk flavour by supplementation of dairy cattle diet with herbs
| 業績名 | Improvement of milk flavour by supplementation of dairy cattle diet with herbs |
|---|---|
| 年度 | 2000 |
| 研究機関名 | 草地試験場 |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
乳牛飼養研・Ando S. T.Nishida M.Ishida カネカサンスパイス・Kouchi Y. Kami A. カネカテクノリサ－チ・Se S |
| 発表論文(都道府県機関) | |
| 課題 | 牛乳中の脂質成分に関する風味、機能性と飼養条件の解明（１６５） |
| カテゴリ |
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