新規水産加工食品開発試験

業績名 新規水産加工食品開発試験
年度 2005
研究機関名 青森県ふるさと食品研究センター下北ブランド研究開発センター
発表者所属
発表者 中村靖人
白板孝朗
山本晋玄
山日達道
発表論文(都道府県機関) 下北ブランド研究開発センター試験研究報告.4,1-15,2005.12
課題
カテゴリ 加工

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