機能性成分を多く含み搾汁率を高めたりんごジュースの製造法
| 業績名 | 機能性成分を多く含み搾汁率を高めたりんごジュースの製造法 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 岩手県農業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
関村照吉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成17年度食品試験研究成績・計画概要集（公立編）．107-108，2005.11 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 機能性成分 りんご |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 機能性成分を多く含み搾汁率を高めたりんごジュースの製造法 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 岩手県農業研究センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
関村照吉 |
| 発表論文(都道府県機関) |
平成17年度食品試験研究成績・計画概要集（公立編）．107-108，2005.11 |
| 課題 | |
| カテゴリ | 加工 機能性成分 りんご |
