脱酸素剤の発芽玄米保存への影響と化学発光による品質評価
| 業績名 | 脱酸素剤の発芽玄米保存への影響と化学発光による品質評価 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小浜恵子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品科学工学会誌．Vol.52 No.11，2005 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
用語の事典として使えます。
| 業績名 | 脱酸素剤の発芽玄米保存への影響と化学発光による品質評価 |
|---|---|
| 年度 | 2005 |
| 研究機関名 | 岩手県工業技術センター |
| 発表者所属 | |
| 発表者 |
小浜恵子 |
| 発表論文(都道府県機関) |
日本食品科学工学会誌．Vol.52 No.11，2005 |
| 課題 | |
| カテゴリ |
